Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK стекл. дверь

Артикул: 24602-entero
Брэнд: Alto-shaam
Страна производитель:
Доставка: 40 руб. за 1 км. от МКаД завтра
Доставка по Москве: бесплатно завтра
Самовывоз из офиса пон. - пят. с 10.00 по 18.00
Доставка транспортной компанией: ПЭК
Пункт выдачи заказов. Цена: - руб., время доставки: -
Курьером транспортной компании. Цена: - руб., время доставки: -
Доставка по Москве: бесплатно от 5000 руб. завтра
Доставка по МО: бесплатно от 5000 руб. + 40 руб. за 1 км. от МКаД завтра
Курьером транспортной компании
Пункт выдачи заказов - Не указан город. Выбрать город
Самовывоз из офиса пн. - пт. с 10.00 по 18.00
Склад 1-2 дня:в наличии
Принимаем к оплате: mastercard visa

Характеристики

Вес (кг): 89 кг.
Габариты ВхШхГ, мм: 848x676x802
Напряжение 220
Температурный режим, °С от 16 до 160
Количество уровней 9
Тип гастроемкости GN 1/1
Загрузка камеры, кг 45
Потребляемая мощность, кВт от 2.8 до 3.3

Описание

Печь Alto-Shaam 767-SK предназначена для горячего и холодного копчения продуктов на предприятиях общественного питания. Для приготовления блюд используется деревянная щепа, что гарантирует наивысшие вкусовые качества.

Технология нагрева Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла без использования вентилятора и сохранение влаги без поддона для регулирования влажности. Благодаря сохранению исходной влажности вкус продукта получается более нежным, а отсутствие обдува исключает высушивание продукта и потеря веса при этом минимальная.

Режим рабоы:

  • Копчение (легкое / среднее / насыщенное)
  • Готовка при температуре от 94 до 160 °С
  • Выдержка при температуре от 16 до 96 °С

Особенности:

  • Механическое управление
  • Таймер
  • Таймер копчения на 60 минут (активирует нагрев щепы)
  • Цифровой дисплей
  • LED-индикатор нагрева / выдержки / копчения / готовки
  • Решетка для вертикального размещения продукта
  • Поддон для стекания воды
  • Колесики: 2 фиксированных и 2 поворотных со стопорами
  • Корпус из немагнитной нержавеющей стали
  • Дверь со стеклом

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 67 л
  • Размер камеры: 559х673х510 мм
  • Габариты в упаковке: 889х889х1041 мм


Внимание! Изображение товара может отличаеться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Оставьте свой отзыв о товаре:

Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK стекл. дверь

Отзывов о товаре пока нет, вы можете стать первым