Печь конвекционная Lainox ICET023

Артикул: 102493-entero
Брэнд: Lainox
Страна производитель:
Доставка: 40 руб. за 1 км. от МКаД сегодня
Доставка по Москве: бесплатно сегодня
Самовывоз из офиса пон. - пят. с 10.00 по 18.00
Доставка транспортной компанией: ПЭК
Пункт выдачи заказов. Цена: - руб., время доставки: -
Курьером транспортной компании. Цена: - руб., время доставки: -
Доставка по Москве: бесплатно от 5000 руб. сегодня
Доставка по МО: бесплатно от 5000 руб. + 40 руб. за 1 км. от МКаД сегодня
Курьером транспортной компании
Пункт выдачи заказов - Не указан город. Выбрать город
Самовывоз из офиса пн. - пт. с 10.00 по 18.00
Склад 1-2 дня:в наличии
Принимаем к оплате: mastercard visa

Характеристики

Вес (кг): 50 кг.
Габариты ВхШхГ, мм: 737x672x665
Подключение 220 В
Пароувлажнение Есть
Количество уровней 4
Противень уменьшенный, GN 2/3
Расстояние между уровнями, мм 70
Температурный режим, °С от 50 до 260
Управление электронное
Мощность, кВт 3.4

Описание

Конвекционная печь Lainox ICET023 серии Icon предназначена для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят 2 алюминиевых противня 460x340 мм.

Режимы приготовления:

  • Touch & Cook: 10 заданных программ приготовления немедленного исполнения
  • Ручной режим: 
    • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 4 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде

Системы контроля: 

  • Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
  • Ecospeed Dynamic®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры с устранением колебаний
  • Система самодиагностики для проверки исправности оборудования перед началом работы с  звуковым сигналом

Системы управления:

  • 2 цифровых дисплея
  • Кнопка для управления программами и 4 циклами приготовления со светодиодным индикатором
  • Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора

Особенности: 

  • Автоматическое управление вентилированием рабочей камеры
  • Программируемое пароувлажнение
  • Функция программируемого предварительного разогрева
  • Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
  • Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
  • Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
  • Светодиодное освещение варочной камеры
  • ​Защита от влаги: IPX4

Дополнительные характеристики:

  • Количество блюд: 20 / 50 порций или 12 / 24 круассана
  • Размер противня: 460x340 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Ручной душ с внешним креплением ICLD
  • Система оптимизации энергии SN

Оставьте свой отзыв о товаре:

Печь конвекционная Lainox ICET023

Отзывов о товаре пока нет, вы можете стать первым