Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 V Gas

Артикул: 90182-entero
Брэнд: Zanolli
Страна производитель:
Нет в наличии. Товар снят с производства.
Принимаем к оплате: mastercard visa

Характеристики

Вес (кг): 115 кг.
Габариты ВхШхГ, мм: 440x1030x1300
Подключение газ
Диаметр пиццы, см от 15 до 40
Производительность, шт/ч от 18 до 145
Температурный режим, °С 320
Мощность, кВт 9

Описание

Конвейерная печь Zanolli Synthesis 06/40 V используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель работает на газу.

Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • Пицца Ø15 см (80 гр.): от 115 до 145 шт./час
    • Пицца Ø20 см (145 гр.): от 75 до 80 шт./час
    • Пицца Ø25 см (230 гр.): от 40 до 45 шт./час
    • Пицца Ø30 см (330 гр.): от 25 до 35 шт./час
    • Пицца Ø35 см (450 гр.): от 21 до 27 шт./час
    • Пицца Ø40 см (585 гр.): от 18 до 21 шт./час
  • Время приготовления:
    • Пицца Ø15 см (80 гр.): от 3,5 до 4 мин.
    • Пицца Ø20 см (145 гр.): от 3,5 до 4 мин.
    • Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
    • Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
    • Пицца Ø35 см (450 гр.): от 4 до 4,5 мин.
    • Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
  • Электрическая мощность: 0,44 кВт
  • Внутренний размер камеры: 400х580х95 мм
  • Габариты подставки: 765х580х620 мм
  • Габариты в упаковке: 1230х1500х640 мм


Внимание! Подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Оставьте свой отзыв о товаре:

Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 V Gas

Отзывов о товаре пока нет, вы можете стать первым